مسخن الدجاج ..
+5
محمد وجيه طعمه
V I P
علاء هرشة
ندى الحياه..
ابن الفتح
9 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مسخن الدجاج ..
من طرف ابن الفتح 2008-01-01, 6:07 am
*المقادير*
دجاجة وزنها 1 كلغ منظفة ومسحبة
ربع كوب من الزيت النباتي والسمن ( ممزوجان )
ثلاثة أرباع كوب من البصل المقشر والمقطع الى شرائح
3 ملاعق طعام من السماق المطحون
رغيف خبز عربي مرقوق0 مقسوم الى قسمين
ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة )
نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون
رشة من زيت الزيتون
* الطريقة *
إفركي لحم الدجاجة بالملح والفلفل , اقليها بالزيت والسمن مع التقليب
المستمر على حرارة معتدلة حتى يحمر
ارفعيه وضعيه جانبًا في طبق
حمري البصل بما تبقى من الزيت , أضيفي اليه السماق واستمري بالقلي
لمدة دقيقتين ثم ارفعيه , اضفي زيت الزيتون واتركيه جانبًا
ضعي قطعة من الخبز في اسفل صينية مدهونة بقليل من الزبدة
ضعي نصف كمية البصل في وسط قطعة الخبز ثم ضعي لحم الدجاجة فوقها
وزعي البصل المتبقي على لحم الدجاجة ثم غطيه بقطعة الخبز المتبقي
رشي قليلاً من الماء على الخبز
ضعي الصينية في فرن ذي حرارة معتدلة ( 180 درجة مئوية ) حوالي 40 دقيقة
حتى ينضج الدجاج
( إذا بدأ الخبز بالإحتراق غطيه بقطعة من ورق الألمنيوم )
قطعي المسخن إلى عدة أقسام وقدميه ساخنًا في طبق التقديم
ابن الفتح- :: شخصية مهمة ::
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 31
{آلمسـآهمـات} : 2917
{تآريخ آلتسجيل} : 27/12/2007
{العــمــل} : طالب
رد: مسخن الدجاج ..
من طرف ندى الحياه.. 2008-01-03, 10:05 pm
يسلمو ايديك
بس والله جوعتنا هيييييك كتيييييير
هههههه
تقبل مروري
ندى..
بس والله جوعتنا هيييييك كتيييييير
هههههه
تقبل مروري
ندى..
ندى الحياه..- عضو محترف
- {الجـنــس} :
{آلـعـمـــر} : 36
{آلمسـآهمـات} : 1549
{تآريخ آلتسجيل} : 26/12/2007
{العــمــل} : طالبه ..
رد: مسخن الدجاج ..
من طرف علاء هرشة 2008-01-05, 3:26 am
مشكور
المسخن الاكلة المشهورة في فلسطين
تقبل مروري
أخوك علاء
المسخن الاكلة المشهورة في فلسطين
تقبل مروري
أخوك علاء
علاء هرشة- عضو محترف
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 30
{آلمسـآهمـات} : 1765
{تآريخ آلتسجيل} : 04/01/2008
{الأوسمة} :
-
رد: مسخن الدجاج ..
من طرف ابن الفتح 2008-01-05, 3:58 am
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة اختي ندى
انا تقبلت مرورك
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتتتتتي
اخوكي ابن فتح
انا تقبلت مرورك
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتتتتتي
اخوكي ابن فتح
ابن الفتح- :: شخصية مهمة ::
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 31
{آلمسـآهمـات} : 2917
{تآريخ آلتسجيل} : 27/12/2007
{العــمــل} : طالب
رد: مسخن الدجاج ..
من طرف ابن الفتح 2008-01-05, 4:01 am
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
اخي علاء انا تقبلت مرورك
تسلم ردودك المميزه
اخوك ابن فتح
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
اخي علاء انا تقبلت مرورك
تسلم ردودك المميزه
اخوك ابن فتح
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
ابن الفتح- :: شخصية مهمة ::
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 31
{آلمسـآهمـات} : 2917
{تآريخ آلتسجيل} : 27/12/2007
{العــمــل} : طالب
رد: مسخن الدجاج ..
من طرف V I P 2008-01-09, 4:10 pm
مشكور اخي ابن الفتح
واشي اكيد انو هاي الاكلة احد اهم الاكلات المميزة
واشي اكيد انو هاي الاكلة احد اهم الاكلات المميزة
V I P- عضو محترف
- {الجـنــس} :
{آلـعـمـــر} : 55
{آلمسـآهمـات} : 925
{تآريخ آلتسجيل} : 16/12/2007
محمد وجيه طعمه- :: نائب المدير ::
- {الجـنــس} :
{آلـعـمـــر} : 35
{آلمسـآهمـات} : 5062
{تآريخ آلتسجيل} : 12/12/2007
{العــمــل} : . . . -
رد: مسخن الدجاج ..
من طرف سفير الغرام 2008-01-20, 1:17 pm
مشكـــــــــــــــــــــــور اخي على هذه المشاركة
والى الامااااااام
والى الامااااااام
سفير الغرام- عضو مميز
- {الجـنــس} :
{آلـعـمـــر} : 37
{آلمسـآهمـات} : 356
{تآريخ آلتسجيل} : 27/12/2007
رد: مسخن الدجاج ..
من طرف ابن الفتح 2008-01-23, 1:58 am
مشكوووووووووووووووورين على تعاونكم
على مروركم
تحباااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
اخوكم ابن الفتح
على مروركم
تحباااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
اخوكم ابن الفتح
ابن الفتح- :: شخصية مهمة ::
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 31
{آلمسـآهمـات} : 2917
{تآريخ آلتسجيل} : 27/12/2007
{العــمــل} : طالب
؟ ؟ ؟- موقوف
- {الجـنــس} :
{آلـعـمـــر} : 43
{آلمسـآهمـات} : 1852
{تآريخ آلتسجيل} : 03/11/2007
{العــمــل} : لا شي
رد: مسخن الدجاج ..
من طرف ابن الفتح 2008-02-01, 4:23 am
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووور اخي قائد
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
اخوك ابن الفتح
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي
اخوك ابن الفتح
ابن الفتح- :: شخصية مهمة ::
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 31
{آلمسـآهمـات} : 2917
{تآريخ آلتسجيل} : 27/12/2007
{العــمــل} : طالب
رد: مسخن الدجاج ..
من طرف odai 2008-03-12, 4:40 pm
مشكوور اخي على هذه المساهمة
يعطيك الف عافية
تقبل مروووري
يعطيك الف عافية
تقبل مروووري
odai- :: شخصية مهمة ::
- {الجـنــس} :
{آلـعـمـــر} : 33
{آلمسـآهمـات} : 4390
{تآريخ آلتسجيل} : 14/02/2008
{العــمــل} : طالب
@العراقي@- عضو محترف
- {الجـنــس} :
{آلـعـمـــر} : 31
{آلمسـآهمـات} : 671
{تآريخ آلتسجيل} : 12/02/2008
مواضيع مماثلة» طريقة تحضير: مسخن الدجاج
» **سلطة الدجاج من ابل بيز **
» شوربة الدجاج
» **كاساديا الدجاج ...**
» $$$الدجاج على الطريقة الصينية $$$
» **سلطة الدجاج من ابل بيز **
» شوربة الدجاج
» **كاساديا الدجاج ...**
» $$$الدجاج على الطريقة الصينية $$$
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» معلومات قبل شراء كاميرات المراقبة
» انظمة الصوتيات والاذاعه الداخلية
» لسه مركبتش كاميرات مراقبة ادخل والحق العروض
» افضل كاميرات مراقبة VACRON
» سنترالات باناسونيك وعروضها
» كاميرات المراقبة المنزلية /اسعار كاميرات المراقبة المنزلية
» احدث انواع وماركات كاميرات المراقبة
» افضل العروض علي اسعار كاميرات المراقبة
» شركة تركيب كاميرات مراقبة باقل الاسعار