منتديات قفين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المنتدى الرسمي لبلدة قفين

  • الرئيسية
  • البوابة
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

المجدره السوريه..........

4 مشترك

منتديات قفين :: منتدى المرأة :: منتدى فن الطبخ والمأكولات

اذهب الى الأسفل

المجدره السوريه.......... Empty المجدره السوريه..........

مُساهمة من طرف شجرة الدر 2008-02-28, 7:27 pm

المجدرة السورية

وقت التقديم: الظهر
مناسبة التقديم: الغداء
مدة التحضير: ساعة
التصنيف: أطباق شعبية
التنفيذ: عادي

التعريف بالوصفة
طبق شعبي قديم
المكونات والمقادير
1كاسة كبيرة عدس غير مطحون

2 كاسة كبيرة رز

2 معلقة يمنة او زبدة

بصلة مفرومة اجنحة

ملح
طريقة التحضير
تسلقي العدس حتى يستوي ومن ثم تطبخي الرز بمرقة العدس وطبعا مع وضع الملح ومن ثم تخلطي العدس والرز مع بعض تخليط خفيف بحيث لا تهرس معك
ومن ثم تقلي البصلة بالزبدة وتضعي الزبدة فوق الرز والعدس وهي ساخنة جدا وتخلط على الخفيف وتسكب بالصحن وتوضع البصلة فوقها كزينة وممكن تزينها بشرائح الطماطم

تقدم ساخنة مع سلطة الطماطم ويمكن استبدال الرز بالبرغل

وبالعافية

cheers cheers
avatar
شجرة الدر
:: شخصية مهمة ::
:: شخصية مهمة ::

{الجـنــس} : انثى
{آلـعـمـــر} : 29
{آلمسـآهمـات} : 4434
{تآريخ آلتسجيل} : 25/02/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المجدره السوريه.......... Empty رد: المجدره السوريه..........

مُساهمة من طرف رفيق الليل 2008-03-09, 7:34 am

مممممممممممممممم
بتشهي
مشكوره
رفيق الليل
رفيق الليل
:: شخصية مهمة ::
:: شخصية مهمة ::

{الجـنــس} : ذكر
{الإقــامـة} : المجدره السوريه.......... Wdi41410
{آلـعـمـــر} : 35
{آلمسـآهمـات} : 5227
{تآريخ آلتسجيل} : 24/01/2008
{العــمــل} : طالب جامعي

http://www.qaffin.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المجدره السوريه.......... Empty رد: المجدره السوريه..........

مُساهمة من طرف odai 2008-03-12, 4:22 pm

شكرا على المجدرة
odai
odai
:: شخصية مهمة ::
:: شخصية مهمة ::

{الجـنــس} : ذكر
{آلـعـمـــر} : 33
{آلمسـآهمـات} : 4390
{تآريخ آلتسجيل} : 14/02/2008
{العــمــل} : طالب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

المجدره السوريه.......... Empty رد: المجدره السوريه..........

مُساهمة من طرف @العراقي@ 2008-03-12, 4:51 pm

مشكور اخي الكريم
avatar
@العراقي@
عضو محترف
عضو محترف

{الجـنــس} : ذكر
{آلـعـمـــر} : 31
{آلمسـآهمـات} : 671
{تآريخ آلتسجيل} : 12/02/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

منتديات قفين :: منتدى المرأة :: منتدى فن الطبخ والمأكولات

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى