باذنجان محشي
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
باذنجان محشي
من طرف شلال الدم 2008-06-03, 4:32 pm
المقادير و الشرح مع بعض
باذنجان كبير...ازيلي القمع و اقطعيها بالطول
]
فرغي الجزء الداخلي مع ترك هامش بسمك 1 سم من كل الجهات
]
ضعي القطع في صينيه و صبي 2/1 كوب ماء و غطيه بقصدير و ضعيه في الفرن على حراره 180 لمده 15 دقيقه
في طنجره على النار ضعي القليل من الزيت و اضيفي البصل المفروم و الثوم و قلبي حتى يذبل (دون ان يتغير لونه)
ثم اضيفي الفطر (بامكانك الاستعاضه عن الفطر باللحم الفروم) و قلبي و غطي الطنجره حتى يذبل
ثم افرمي الجزء الداخلي من الباذنجان الذي ازلتيه و اضيفيه للفطر و البصل
ثم اضيفي الفلفل الاخضر المفروم (بامكانك استخدام فلفل ملون)
ثم البندوره المفرومه و الريحان و الزعتر الناشف و الملح و البهار و البابريكا و قلبي المزيج و غطيه و اتركيه ليتنشف (الريحه بتخليكي تحسي انك بتعملي بيتزا هههههه)
في صحن اخلطي جبنه فيتا و قرشله و افركيها برؤوس اصابعك حتى تصبح بهذا الشكل
]
في صينيه ضعي قطع الباذنجان و ضعي المزيج الذي حضرناه في التجويف (بعد ان تكوني شيتي القليل من الملح و الفلفل) و رشي مزيج الجبن و القرشله على الوجه
]
ادخليها الفرن 10-15 دقيقه ثم حمريها
]
]
شلال الدم- عضو محترف
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 39
{آلمسـآهمـات} : 1136
{تآريخ آلتسجيل} : 10/03/2008
{العــمــل} : مهندس
{الأوسمة} :
الكوفيه- :: شخصية مهمة ::
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 43
{آلمسـآهمـات} : 1581
{تآريخ آلتسجيل} : 13/01/2008
{الأوسمة} :
الى متى......- عضو مشارك
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 35
{آلمسـآهمـات} : 36
{تآريخ آلتسجيل} : 24/05/2008
{العــمــل} : طالب جامعه
شلال الدم- عضو محترف
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 39
{آلمسـآهمـات} : 1136
{تآريخ آلتسجيل} : 10/03/2008
{العــمــل} : مهندس
{الأوسمة} :
القناص- عضو مشارك
- {الجـنــس} :
{آلـعـمـــر} : 28
{آلمسـآهمـات} : 31
{تآريخ آلتسجيل} : 07/03/2008
ابن الفتح- :: شخصية مهمة ::
- {الجـنــس} :
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 30
{آلمسـآهمـات} : 2917
{تآريخ آلتسجيل} : 27/12/2007
{العــمــل} : طالب
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» معلومات قبل شراء كاميرات المراقبة
» انظمة الصوتيات والاذاعه الداخلية
» لسه مركبتش كاميرات مراقبة ادخل والحق العروض
» افضل كاميرات مراقبة VACRON
» سنترالات باناسونيك وعروضها
» كاميرات المراقبة المنزلية /اسعار كاميرات المراقبة المنزلية
» احدث انواع وماركات كاميرات المراقبة
» افضل العروض علي اسعار كاميرات المراقبة
» شركة تركيب كاميرات مراقبة باقل الاسعار