منتديات قفين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المنتدى الرسمي لبلدة قفين

  • الرئيسية
  • البوابة
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

خطر تسخين الخبز على الغاز

4 مشترك

منتديات قفين :: المنتديات العامة :: منتدى الطب والصحة

اذهب الى الأسفل

خطر تسخين الخبز على الغاز Empty خطر تسخين الخبز على الغاز

مُساهمة من طرف شلال الدم 2008-03-15, 7:54 pm

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ..

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .
شلال الدم
شلال الدم
عضو محترف
عضو محترف

{الجـنــس} : ذكر
{الإقــامـة} : خطر تسخين الخبز على الغاز 6qp41810
{آلـعـمـــر} : 39
{آلمسـآهمـات} : 1136
{تآريخ آلتسجيل} : 10/03/2008
{العــمــل} : مهندس
{الأوسمة} : خطر تسخين الخبز على الغاز Untitl10

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

خطر تسخين الخبز على الغاز Empty رد: خطر تسخين الخبز على الغاز

مُساهمة من طرف ابن الفتح 2008-03-16, 10:50 pm

خطر تسخين الخبز على الغاز Uzv06509
ابن الفتح
ابن الفتح
:: شخصية مهمة ::
:: شخصية مهمة ::

{الجـنــس} : ذكر
{الإقــامـة} : خطر تسخين الخبز على الغاز Wdi41410
{آلـعـمـــر} : 30
{آلمسـآهمـات} : 2917
{تآريخ آلتسجيل} : 27/12/2007
{العــمــل} : طالب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

خطر تسخين الخبز على الغاز Empty رد: خطر تسخين الخبز على الغاز

مُساهمة من طرف ابراهيم الشاكر 2008-03-30, 9:09 am

يعطيك العافيه
اخي
*
*
والى الامـــــــــام
ونحن بأنتظار موضيعك المميزه
*
*

تقبل مروري
ابراهيم الشاكر
ابراهيم الشاكر
:: شخصية مهمة ::
:: شخصية مهمة ::

{الجـنــس} : ذكر
{آلـعـمـــر} : 43
{آلمسـآهمـات} : 5366
{تآريخ آلتسجيل} : 05/11/2007
{العــمــل} : مصور
{الأوسمة} : خطر تسخين الخبز على الغاز Untitl10

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

خطر تسخين الخبز على الغاز Empty رد: خطر تسخين الخبز على الغاز

مُساهمة من طرف شلال الدم 2008-04-01, 8:45 pm

الله يعافيكم وشكرا على مروركم
شلال الدم
شلال الدم
عضو محترف
عضو محترف

{الجـنــس} : ذكر
{الإقــامـة} : خطر تسخين الخبز على الغاز 6qp41810
{آلـعـمـــر} : 39
{آلمسـآهمـات} : 1136
{تآريخ آلتسجيل} : 10/03/2008
{العــمــل} : مهندس
{الأوسمة} : خطر تسخين الخبز على الغاز Untitl10

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

خطر تسخين الخبز على الغاز Empty رد: خطر تسخين الخبز على الغاز

مُساهمة من طرف odai 2008-04-03, 2:03 pm

شكرا لك اخي على الموضوع الجميل
تقبل مروري
odai
odai
:: شخصية مهمة ::
:: شخصية مهمة ::

{الجـنــس} : ذكر
{آلـعـمـــر} : 33
{آلمسـآهمـات} : 4390
{تآريخ آلتسجيل} : 14/02/2008
{العــمــل} : طالب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

خطر تسخين الخبز على الغاز Empty رد: خطر تسخين الخبز على الغاز

مُساهمة من طرف شلال الدم 2008-04-03, 8:01 pm

اهلا بمرورك اخي عدي شكرا على التواصل

______________________________

خطر تسخين الخبز على الغاز 12qe
شلال الدم
شلال الدم
عضو محترف
عضو محترف

{الجـنــس} : ذكر
{الإقــامـة} : خطر تسخين الخبز على الغاز 6qp41810
{آلـعـمـــر} : 39
{آلمسـآهمـات} : 1136
{تآريخ آلتسجيل} : 10/03/2008
{العــمــل} : مهندس
{الأوسمة} : خطر تسخين الخبز على الغاز Untitl10

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات قفين :: المنتديات العامة :: منتدى الطب والصحة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى