بما انو الشتاء قرب ..... شوفو فوائد البرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

245 بما انو الشتاء قرب ..... شوفو فوائد البرتقال

مُساهمة من طرف همس الليل في 2008-10-27, 2:44 am

الاجزاء المستعملة في البرتقال :

الثمرة ، الازهار ، القشر


الموطن :

آسيا ، الهند ، الصين ، يزرع في اسبانيا ، وفي كثير من بلدان العالم خصوصاً حوض البحر الابيض المتوسط .

يستعمل القشر اخضراً غضاً او ناشفاً .

الزيت المحضر من الاوراق الشابة ( طربون ) تسمى : oil of petit grain الزيت الطيار المحضر من قشر البرتقال الحلو ( العادي ) يسمى oil of purtugal

من الصعب حفظ زيت قشر البرتقال ، و اكثر الطرق ملاءمة هي تلك التي يضاف زيت البرتقال الى زيت الزيتون بنسبة 10% من الحجم .

الازهار تعطر و تعطي زيتاً عطرياً يسمى Neroil .
وفي بلادنا يعطي " ماء الزهر " وهو عبارة عن ماء مع زيت زهرة البرتقال " ابو صفير " ، ويلعب زيت الزهر دورا ًمهماً في صناعة العطورات .

اكبر مزارع البرتقال في العالم موجودة في جنوب فرنسا ، وصقلية .

إن كمية الزيت المستخرجة من زهر البرتقال تعتمد على الحرارة و حالة الطقس في مكان الزراعة وقت القطاف ، ويتم استخراج الزيت بالتقطير .

يدخل ماء الزهر في الصناعات الغذائية ، حيث يستخدمه في فرنسا صناع البسكويت لإعطاء منتجاتهم طعماً منعشاً و نضرا ً .


تركيبته :

- زيت البرتقال المر
- Limonene
- Citral
- Citronelial
- إن رائحة زيت البرتقال المر اكثر دقة و طيبة ورقة من ذلك الخاص بالبرتقال الحلو


استعمالات و فوائد البرتقال الطبية :

1. يستعمل الزيت رئيسياً كمنكّه للطعام
2. يستعمل مثل او مع زيت turpentine في معالجة التهابات القصبات المزمن
3. البرتقال منشط و منعش لوظائف الكلى
4. يلعب زهر البرتقال المجفف دوراً كمنشط لطيف للاعصاب وذلك باستعمال مغليه ، إن زهر البرتقال المر كمنكّه هو افضل من زهر البرتقال الحلو
5. يستعمل الزيت بإضافته الى الادوية لإخفاء طعم الادوية التي تنفر المرضى و تمنعهم من تناول الدواء
6. يعطي عصير و ثمرة البرتقال نفس الفوائد الطبية الموجودة بالليمون الحامض
avatar
همس الليل
عضو محترف
عضو محترف

{الجـنــس} : ذكر
{آلـعـمـــر} : 29
{آلمسـآهمـات} : 913
{تآريخ آلتسجيل} : 06/02/2008
{العــمــل} : طالب جامعي
{الأوسمة} :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

245 رد: بما انو الشتاء قرب ..... شوفو فوائد البرتقال

مُساهمة من طرف حارس الليل في 2008-11-18, 4:11 am

يا سلام عليك
فعلا انك مبدع
اشكرك كل الشكر
لمواضيعك الرنانه
avatar
حارس الليل
عضو مبدع
عضو مبدع

{الجـنــس} : ذكر
{آلـعـمـــر} : 21
{آلمسـآهمـات} : 142
{تآريخ آلتسجيل} : 06/09/2008
{العــمــل} : وطني

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

245 رد: بما انو الشتاء قرب ..... شوفو فوائد البرتقال

مُساهمة من طرف ابن البلد_د.خيري كتانه في 2009-10-27, 12:47 am


حان وقت الشتاء
وسبحان الله
يأتي موسم الحمضيات
في وقت يحتاجه الجسم
وحتى لا يتكرر الموضوع
ونعطي الكاتب حقه
لك أخي همس الليل ألف تحية
مع تمنياتنا لكم
ب شتاءاً دافئاً
ووقاكم شر البرد
لأن ستي رحمها الله
كانت تقول: البرد سبب كل عله
دفي حالك يا ستي
الله يرحمها



ابن البلد_د.خيري كتانه
:: شخصية مهمة ::
:: شخصية مهمة ::

{الجـنــس} : ذكر
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 60
{آلمسـآهمـات} : 1576
{تآريخ آلتسجيل} : 16/03/2008
{الأوسمة} :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

245 رد: بما انو الشتاء قرب ..... شوفو فوائد البرتقال

مُساهمة من طرف ابن القدس في 2009-10-27, 12:59 am

الله يرحمها ويجعل مثواها الجنة احنا في سعودية ما في عنا برد
بس يسلمو على هالمعلومة
avatar
ابن القدس
عضو محترف
عضو محترف

{الجـنــس} : ذكر
{الإقــامـة} :
{آلـعـمـــر} : 33
{آلمسـآهمـات} : 1721
{تآريخ آلتسجيل} : 06/10/2009
{العــمــل} : ..............
{الأوسمة} :

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى